Michael Bode Diplom Käsesommelier Cheese Sommelier Wein-Kulturführer/Wine Guide Reichsplatz 5 88131 Lindau Germany Tel.: +49 (0) 8382. 715.9611 Mobil: +49 (0) 151.556.17.307

Michael Bode

Diplom Käsesommelier

und

Wein-Kulturführer Bodensee

Reichsplatz 5

88131 Lindau

Tel.: +49 (0) 8382. 715.9611

Mobil: +49 (0) 151.556.17.307

info@kaese-ecke-lindau.de

SWR Bericht vom 20.9.2020

Gourmet Tafel in der GenussWerkstatt

"Käse trifft Wein" Eine kommentierte Käse- und Weinprobe

Weinprobe mit Käse, feinem Schinken und Fisch

Wein-und Käseprobe im Sommer in der GenussWerkstatt im Garten

"Käsekuchen" für die Feier

Käsekuchen: Brillat-Savarin,Tomme de Savoie, Tomme de Chevre, Delice de Cremier

Degustation feiner Käse für die Kollegen

Empfang in der GenussWerkstatt bis 70 Personen

Aperó im Weinkeller

GenussWerkstatt am abend...

GenussWerkstatt gemütlich für bis zu 20 Personen. Beheizt.

Käse- und Wein Degustation

Käse und Wein: Was kann schöner sein?

Winzer Tafel in der GenussWerkstatt

Feines Fingerfood

Original Schweizer Raclette vom Laib

Käse- und Weinprobe im historischen Pulverturm, Lindau Insel

Weingut Haug Lindau: Original Schweizer Käse Fondue

Schweizer Raclette jedes Jahr auf der Lindauer Hafenweihnacht

Verkostung im Winzerhof Gierer, Nonnenhorn

Kochen mit Käse im Kochstudio Fränkel, Friedrichshafen